Maistuva marjapiirakka

IMG_8741b.JPG

Joskus alkaa tehdä kovasti mieli jotakin hyvää, mutta kaapit vain ammottavat tyhjyyttään. Useimmiten kuitenkin pakastimesta löytyy marjoja, ja perusleivontatarvikkeita kuten munia, voita, sokeria ja jauhoja on kaapissa yleensä aina.

IMG_8722b.JPG

Tässä on marjapiirakan ohje, jota on helppo muunnella. Ei haittaa, vaikka ihan kaikkea ei kaapista löytyisikään. Kauraleseiden sijaan voit laittaa kaurahiutaleita, kermaviilin tilalle käy aivan hyvin vaikka kreikkalainen jugurtti.

IMG_8744b.JPG

Pohja

  • 100 g    voita
  • 1 dl    sokeria
  • 1     kananmuna
  • 2 ¼ dl    vehnäjauhoja
  • 2 rkl    kauraleseitä
  • 1 tl    leivinjauhetta

Täyte

  • 1 prk    maustettua rahkaa, esim. Valio kuningatar
  • n. 3 dl     pakastemarjoja
  • 1 rkl       perunajauhoja
  • 1 prk    kermaviiliä
  • 1           kananmuna
  • 2 rkl       sokeria
  • 1 tl        vaniljasokeria

IMG_8720b.JPG

Ohje

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Sekoita joukkoon muna. Lisää kuivat aineet seoksena. Painele taikina piirakkavuoan (Ø 26 cm) pohjalle ja reunoille.

Levitä rahka piirakkapohjalle. Sekoita jäisiin marjoihin perunajauhot. Levitä marjat tasaisesti piirakkapohjalle. Sekoita kermaviili, muna ja sokerit tasaiseksi seokseksi. Valuta seos marjojen päälle. Paista uunin alimmalla tasolla 175 asteessa n. 40 min tai kunnes kypsä.

IMG_8768b.JPG

Resepti löytyi täältä: https://www.valio.fi/reseptit/marjapiirakka-1/

Kiva ja helppo piirakan ohje. Kannattaa kokeilla!

hanna

Hanna H.

Sisustuslehtien suurkuluttaja, joka innostuu uusista materiaaleista ja kuoseista. Hoitaa Esan Levykalusteella markkinoinnin ja taloushallinnon lisäksi monenlaisia myyntiä ja tuotannon ohjausta avustavia töitä.

Yhteistyössä

VOIMMEKO AUTTAA?X

Jätä puhelinnumerosi, niin soitamme sinulle pikimmiten.

Please wait...
VOIMMEKO AUTTAA?